Meny – Lygnasæter Kro

Her på Lygnasæter Kro tilbyr vi en variert meny, med mange gode retter. Så her skal det være mulig å finne noe for alle og enhver. Så kom og besøk vår kro på Lygna for et bedre måltid.

LYGNASÆTER


Kalde skiver

Sjekk også smørbrøddisken eller spør


Rundstykke – ost eller skinke68,-
GL, M
Ostebriks med ost og skinke128,-
GL, M
Baguette med kylling158,-
GL, E, M
Roastbeefsmørbrød175,-
GL, E, M
Eggesmørbrød med reker165,-
GL, SK, E, M
Røkt laks med eggerøre170,-
GL, E, M, F
Rekesmørbrød de Luxe180,-
GL, SK, E, M

Varme skiver

Gode varme klassikere – og spesialiteter


Hjemmelagd hjortekarbonade185,-
Serveres med stekt løk på godt brød GL, E, M
Lun leverpostei med bacon170,-
GL, M, F, SL
Laksepatent170,-
Lettstekt røket laks med speilegg GL, E, M, F
Egg & Bacon170,-
GL, E, M
Egg & Karbonade175,-
GL, E, M
Sjåførfrokost245,-
Egg & bacon eller egg & karbonade
Med stekte poteter – inkl. melk og kaffe GL, E, M
Sjåførspesial255,-
Egg, bacon, stekte pølser & stekte poteter GL, E, M, S
Månedens smørbrødPris varierer – spør/se plakat!
Alltid noe godt – Spør betjeningen/se plakat!
Se plakat/spør for allergener

Salater

Serveres med godt brød og smør!


Mikset frisk salat med egg205,-
Velg dressing* GL, E, M
Ost- og skinkesalat240,-
Velg dressing* GL, E, M
Rekesalat250,-
Velg dressing* GL, SK, E, M
Cæsarsalat265,-
Med kylling og parmesanost GL, E, M

Småmat – Lunsj

Perfekt som forrett, deling eller for den småsultne


Lada Totenfries (Loaded Fries)210,-
Pommes frites fra Toten (250 g), cheddardressing, rivi kylling (pulled chicken) og vårløk GL, M, S, SV
Tempura scampi155,-
6 stykk – serveres med sweet chili saus GL, SK, E, M
Pommes frites90,-
Velg dipp: Hvitløksdressing, BBQ eller sweet chili saus E, M
Søtpotetfries99,-
Velg dipp: Hvitløksdressing, BBQ eller sweet chili saus E, M
Omelett – av 3 egg fra Toten230,-
Serveres kl. 10.00–14.00
Velg 3; ost, skinke, bacon, paprika, løk og sjampinjong. Grovt eller fint brød. GL, E, M
Dagens suppeSe plakat!
Alltid noe god – se plakat!
Se plakat for allergener

Dessert – Kaker

Et utvalg – sjekk disk og spør betjening


Vaffel – Lygnasæters egne!62,-
Hjemmelaget syltetøy og seterrømme GL, E, M
Gulrotkake – Hjemmelaget95,-
GL, E, M
Rabarbrakake – Hjemmelaget105,-
Med krem (m/ vaniljeis +15,-)
(+20,- for svart kaffe) GL, E, M
Napoleonskake110,-
Fra Grinaker Bakeri – en favoritt! GL, E, M
Pannekake – is & jordbærsalsa120,-
Pannekake serveres med vaniljeis og hjemmelaget jordbærsalsa M, GL, E
Rabarbrakake & salt karamellis120,-
En fantastisk sommerdessert med god hjemmelaget rabarbrakake & salt karamellis GL, E, M (spor av N i is)
Italiensk is – OneShot55,-
M, E, N (Kommer an på type)

*Dressingvalg

Husets hvitløksdressing, Thousand Island
Cæsar, olivenolje eller oljebasert dressing

HOVEDRETTER

– Inkludert kaffe eller te, fra kl. 12.00


Hadelandskost

– Tradisjonelle og lokale retter


Snitzel av svin – Lokalmat!330,-
Fra Brandbu Pølsemakeri. Serveres med erter, stekt tomat og pommes frites
evt. Potetvalg* M, GL, E
Kalvesteik350,-
Hjemmelaget fløtesaus, friske grønnsaker, kokte poteter og rørt tyttebær GL, M, SL
Medisterkaker255,-
Fra Brandbu Pølsemakeri. Hjemmelaget ertestuing eller surkål, brun saus, kokte poteter og rørt tyttebær GL, E, M, SL
Hjemmelagde hjortekarbonader315,-
Sesongens grønnsaker, fløtegratinerte poteter og timiansjy M
Elgburger – Lygnasæters egne!320,-
Fra Brandbu Pølsemakeri. Syltet rødløk, salat, bacon og urtedressing
Potetvalg* GL, M, S

Lygnaburger

Fantastisk burger – slik du vil ha den


Lygnasæters BeefBurger298,-
Briochebrød, salat, tomat, løkringer og sylteagurk. Potetvalg* GL, E, M
Velg dressing/saus:
BBQ/urtedressing/hamburgerdressing
Tillegg: Bacon +16,- & Ost +16,-
Lygnasæters PlantbasedBurger285,-
Briochebrød, salat, tomat, sylta rødløk, sylteagurk og ovnsbakte poteter GL, SO

Allergener:

  • GL – Gluten
  • SK – Skalldyr
  • E – Egg
  • F – Fisk
  • P – Peanøtter
  • SO – Soya
  • M – Melk
  • N – Nøtter
  • SL – Selleri
  • S – Sennep
  • SV – Svoveldioksid / sulfitter
  • L – Lupin
  • B – Bløtdyr
  • SE – Sesamfrø

NB! Alt som er frityrstekt kan inneholde spor av GL, F, SL & SK

Utabygds

– Retter fra utenfor Lygnasæter og Hadeland


Pasta med scampi305,-
Kremet saus med deilig scampi. M, GL, F, E, SK
Biffsnadder315,-
Med ferske grønnsaker, salat og hjemmelaget béarnaise.
Potetvalg* GL, E, M
Fish & Chips – 165 gr. panert torsk260,-
Serveres med fries, ertepuré og remulade
Akkurat som i England! GL, E, M, F
Ovnsbakt fjellørret355,-
Velg mellom agurksalat eller grønnsaker
Ovnsbakte poteter og rømmesaus F, M
Entrecôte med kryddersmør425,-
Dagens grønnsaker og fløtegratinerte poteter M

Månedens rett

Alltid noe godt – se plakat!

Se plakat / spør for allergener

Inkludert kaffe og dessert!

Ungemeny

Barn under 12 år – med et glass saft og overraskelse


Pannekaker – 4 stk135,-
Sukker og valg av syltetøy GL, E, M
Ungeburger135,-
Salat, mais, paprika, fries og dressing GL, E, M
Kyllingnuggets135,-
4 stykk med pommes frites og dipp GL, E, M
Wienerpølse135,-
Salat, tomat og pommes frites GL, M
Medisterkake135,-
Grønnsaker, brun saus og kokt potet GL, E, M, SL
Pasta Bolognese135,-
Klassisk bolognese på Lygnavis GL, E, SL
Fisk med pommes frites135,-
Fiskefigurer med pommes frites F, GL

*Potetvalg

Velg mellom: Pommes frites, søtpotetfries,
kokte poteter eller ovnsbakte poteter

Spør oss gjerne! Vi kan hjelpe med å finne noe godt å spise. Mange retter kan erstattes med glutenfritt og/eller melkefritt alternativ!